広島の企業・クリエイターとコラボし、地元に特化した商品開発を行います。 SO@Rモノづくりプロジェクト

EARTH Hiroshima
アズアズの宮島レポート〜砂の女(ひと)〜

SO@Rプロデュース

広島県三次市産
【辛口】スパークリング純米酒

二酸化炭素をくぐらせたものではなく、お酒自体が自然に発泡しています。

種類 清酒・純米酒
原材料名 米・米こうじ
醸造元

白蘭酒造株式会社
広島県三次市三次町

アルコール分

15度〜16度

内容量

500ml

参考価格

2,057円(税込)

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SOARAN (ソアラン)

シャンパングラスで飲む 創作料理に合う辛口発泡にごり酒

ワイン好きの女性が、創作料理に合う甘くない日本酒をコンセプトにプロデュースしました。

広島県三次市の小さな酒蔵で1本ずつ手づくりしています。

SOARAN が飲めるお店

現在は、下記の飲食店のみで提供しています。

炭焼 一代め

広島市中区本通3-17 >>google map
TEL 082-247-3489

 

SOARAN 販売場所

白蘭酒造

広島県三次市三次町1550-2
TEL 0824-62-2831 >>ネットショップ

広島ブランドショップ「TAU」

東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング
TEL 03-5579-9952(代表)  >>WEBサイト

白蘭酒造について

白蘭酒造

三次町の「歴史的まちなみ協定地区」に位置する白蘭酒造。その酒蔵は江戸時代に浅野藩の米蔵だったという歴史的な一面も。前身は明治三十七年設立の吉舎酒造株式会社。昭和二十九年の社名の変更と同時に酒名も「白蘭」に一本化。清酒だけでなく米焼酎の製造免許を取得し、焼酎を製造・出荷。